Depuis l'Antiquité classique, l'île faisait déjà partie intégrante des légendes mythiques qui l'apparentaient aux Iles Fortunées, aux Hespérides, aux Champs Elysées ou à la légendaire Atltantide. Par la suite, l'expansion européenne vers l'Atltantique, à partir du Moyen Age, a fait que l'île a été redécouverte et incluse dans l'itinéraire des nombreux voyages qu'entreprenaient les navigateurs et les aventuriers. Elle a rapidement été en point de mire des aspirations socio-économiques des conquérants, commerçants et pirates européens et nord-africains qui mouillaient dans les eaux de ces îles, à l'abri des ports naturels tels que celui d'Arrecife ou d'El Río.
 
Après la conquête normande, au début du XVème siècle, Lanzarote tisse des liens socio-culturels et politico-économiques avec l'Espagne et, par extension, avec le reste de l'Europe, ce qui continue d'être le cas aujourd'hui.
 
Jusqu'au-delà de la seconde moitié du XXème siècle, l'île a été liée à une économie agricole qui a traversé des moments de précarité qui l'ont condamnée à des famines continues, des exodes, des sécheresses et des crises agricoles, renforcées par un abandon séculaire de la part des diverses administrations centrales et régionales. Il y eut cependant aussi des moments d'abondance, liés à d'autres cycles agro-économiques tels que l'étape des céréales, la production de vin et d'eau de vie, le commerce de la soude et de la cochenille, la culture de l'oignon, de la pomme de terre et des tomates ou la pêche sur le Banc Canario Saharien.
 
Par la suite, à la fin du XXème siècle, le développement de l'industrie touristique remplacera l'économie de l'agriculture et de la pêche et dessinera un nouveau paysage socio-économique qui produira une forte croissance de son économie, liée à une forte consommation du territoire littoral et à l'augmentation de la population résidente, en tant que phénomène étroitement lié aux activités tertiaires.
 
La réalisation d'un ensemble d'œuvres sous l'égide de l'artiste César Manrique et du Cabildo de Lanzarote, ont encouragé une façon particulière de comprendre les interventions de l'homme sur le territoire, à partir de prémisses telles que le respect de la nature et la sauvegarde des valeurs traditionnelles du paysage humain. Cette expérience cumulée d'une façon différente et harmonieuse d'intervenir sur le paysage a fait date et a tracé les contours d'une philosophie qui a permis à l'île de préserver une partie significative de son essence.